Datum 2012:
Zaterdag 23 juni in Soesterberg (Kontakt der Kontinenten)
Het inzetten van pre- en probiotica bij gewichtsreductie
Deze opleiding is bestemd voor
iedereen die in de gezondheidszorg werkt, beschikt over medische basiskennis en een duidelijke affiniteit heeft met de toepassing van natuurgeneeskunde. Denk hierbij onder aan orthomoleculair werkende therapeuten maar ook aan: natuurgeneeskundigen, diëtisten, gewichtsconsulenten, verpleegkundigen, fysiotherapeuten, osteopaten, homeopaten, (electro)acupuncturisten, psychologen en psychotherapeuten.
Obesitas bij zowel volwassenen en kinderen komt wereldwijd steeds vaker voor. De grote mate van overgewicht bij obesitas wordt veroorzaakt door langdurige onbalans in energie opname en verbruik door verkeerde en te veel voeding en te weinig beweging. Echter, er is steeds meer wetenschappelijk bewijs dat de compositie van de darm flora ook bijdraagt aan het ontstaan van overgewicht. Bij mensen met obesitas is een veranderde compositie in de darmflora gevonden in vergelijking met slanke mensen, welke de obesitas symptomen beïnvloeden.
De darmflora kan worden gezien als een extern orgaan dat in symbiose met het lichaam samen werkt. De darmflora bevat ≧1000 verschillende stammen en samen beschikken ze over 100x meer genen dan het menselijk genoom. Hierdoor verrijkt de darmflora de gastheer met allerlei functies zoals het beschermen van de gastheer tegen pathogenen, en het werkt samen met zowel het immunologische en metabole systeem van de gastheer. Een van de belangrijke functies van de darmflora is het verhogen van de energie opname uit voeding. Dit kan een belangrijke bijdrage leveren aan de symptomen van obesitas wanneer dit uit balans is. Als de darmflora uit balans is zal dit naast een verstoorde energie opname ook leiden tot het uit balans brengen van het immunologische en het metabole systeem. Dit kan leiden tot verhoogde vetopslag, onnodige activering van het immuunsysteem, insuline resistentie, vervetting van de lever, etc, met allerlei klachten die daaruit voortkomen. Hierdoor kan de darmflora dus gezien worden als een potentieel target om obesitas symptomen te behandelen en gewichtsreductie te bevorderen.
De darmflora kan doormiddel van prebiotica en probiotica weer in balans worden gebracht. Prebiotica zijn niet verteerbare voedingstoffen, meestal koolhydraten, die de groei en/of de activiteit van de darmflora stimuleren en terug in balans brengen om de gezondheid van de gastheer te stimuleren. Probiotica zijn micro-organismen (darmbacteriën) die de compositie van de darmflora weer optimaliseren wanneer ze in voldoende mate oraal ingenomen worden. Hierdoor wordt de gezondheid van de gastheer gestimuleerd. Zowel het effect van pre- en probiotica op de darmflora en obesitas symptomen zijn onderzocht in zowel diermodelen en klinische studies met mensen. Veelbelovende resultaten zijn gevonden welke de link tussen de darmflora en obesitas versterkt.
In deze bijscholingsdag zal de link tussen de darmflora en obesitas uitgediept worden aan de hand van de resultaten uit wetenschappelijke onderzoeken in diermodellen en klinische studies in de mens. Verder wordt besproken welke pre- en probiotica ingezet kunnen worden voor gewichtsreductie zodat dit in de praktijk ingezet kan worden.
Docenten
De dag wordt verzorgd door Claudia Timmerman, moleculair biologe en orthomoleculair therapeut
en Jan Blaauw, natuurgeneeskundig-, orthomoleculair therapeut.
Datum
Vrijdag 23 juni 2012 in Soesterberg (Kontakt der Kontinenten)
Kosten
De kosten bedragen € 159,- vrijgesteld van BTW inclusief syllabus, uitgebreide lunch en onbeperkt koffie en thee.
Tijden:
Van 09.00 - 17.00 uur.
Accreditatie
Bij diverse beroepsverenigingen is accreditatie aangevraagd.
Inschrijven
Inschrijven voor de bijscholingsdag die gegeven wordt op zaterdag 23 juni 2012 in Soesterberg (KdK).
U kunt zich via het inschrijfformulier aanmelden voor deze cursus.
Certificaat
Aan het einde van de dag ontvangt u een certificaat van deelname.
Locatie
Kontakt der Kontinenten in Soesterberg.
Wijzigingen onder voorbehoud.
Claudia Timmerman
In 2005 is ze afgestudeerd op de hoge school van Utrecht voor moleculaire biologie