Opleiding Orthomoleculair Zelfzorg Adviseur (OOZA) — Jaar 2 / Deel 2

Leerdoelen van jaar 2 (deel 2) van de opleiding:

• Het belang van de vertering (vet, koolhydraten en eiwitten) van mond tot kont, in relatie tot enzymen en spijsverteringshormonen.
• De verschillen en de waarde van de huidige dieetvormen.
• De verschillende eetstoornissen en de mogelijkheden van advies.
• De rol van smaken en geuren vanuit verschillende methodieken.
• De invloed van voeding en de orthomoleculaire benadering bij hart- en vaatziekten, metabool syndroom, diabetes mellitus 1 en 2, cholesterolproblematiek, reuma, maag- en darmstoornissen en kanker.
• De rol en impact van personalized voeding — productgroepen, interacties, intoleranties en allergieën.
• Beschrijven en produceren van het geleerde door middel van opdrachten en een voordracht presenteren.
• De rol van leefstijlfactoren.
• Signatuurleer in de fytotherapie, fytotherapeutische determinanten, contra-indicaties bij gebruik.
• De rol van de basischemie bij en van zuur/base evenwicht, vrije radicaalpathologie, glycolyse en glycatie, methylatie en fosforilatie, vetzuurstofwisseling en de eicosanoïden, DNA en RNA, de eiwitsynthese, nucleotiden, mitochondriale stofwisseling.
• Epigenetica: genoom, genotype, fenotype, genexpressie, Barker-hypothese, gensilencing, etc.
• De rol van de verschillende onderdelen binnen het immuunsysteem en de orthomoleculaire benadering bij immuunproblemen.
• De rol van de microbiologie en de orthomoleculaire benadering bij infecties en dysbiose.
• De orthomoleculaire benadering bij luchtwegaandoeningen, urinewegaandoeningen, neurologische ziekten, cardiovasculaire ziekten, etc.

Examens:

• Vrijdag 6 februari 2027 (tussentijds, deel 1 jaar 2)
• Zaterdag 3 juli 2027 (afsluitend, deel 2 jaar 2)

Lestijden: vrijdag van 10.00 - 18.00 uur. Zaterdag van 09.00 - 17.00 uur.

Inclusief: koffie, thee, water, lunch met soep en salade, digitale syllabus en diploma/deelnamecertificaat.